马兰头
纯眠年代 发表于 2006-4-2 17:18:00  

买了一斤马兰头。

当地野菜,现已棚栽,可洗净切细凉拌粉皮或豆干粒,或清炒,清香,凉爽。

极喜欢品尝,平日懒得买。因为马兰头挑拣甚烦,挑干净一斤可以让人在电视前坐上半天。(我有边看电视边挑菜的习惯)

中午洗刷干净后,搬了小凳子在阳台上挑。没有电视节目,只一个人静静地,阳光陪我。

好像并不很长时间就好了,看了手表才知过去了半小时。

原来时间也是人的一种感觉,客观,也主观。

手指甲黑黑的,马兰头根上的泥巴嵌进去不少,没急着洗,而是闻了闻,喜欢那味道,混合泥土的香。

没买豆干也没有粉皮,直接炒了,几十秒后房间里弥漫着马兰头的清香。

据说,马兰头有明目之功效。

没研究过这些,只是因为喜欢,因为小时候曾撅着屁股拿了小刀在田野里挑过。。。

阅读全文() | 回复(2) | 引用通告() | 圈子推荐 | 编辑
   Re:马兰头
纯眠年代发表评论于2006-4-3 20:18:00  

有空回家一趟吧,顺便再撅着小PP去挑点什么婆婆丁,嘿嘿。

个人主页 | 引用 | 返回 | 删除
   Re:马兰头
xuduo发表评论于2006-4-3 12:38:00  
突如其来的童年记忆,总是温暖的。

读文时,想起了婆婆丁,纯北方话的一种野菜,略苦但爽口,小时候,常常和同学们溜到田间地头折腾,挖的分三份,后院的小猪、前院的小兔子、屋里的许铎小朋友,微笑。吃法很简单,洗净后,直接生食,或作包饭团的佐料。后来工作了,尽管路边市场有售,但还是喜欢在周末跑到农村自己动手。

思乡。


个人主页 | 引用 | 返回 | 删除

发表评论:

    昵称:
    密码: (游客无须输入密码)
    主页:
    标题:

 
站点公告
站点日历
最新日志
最新评论
最新留言
友情链接
站点统计
日志搜索