走进法国餐厅
周六下午在网上与格子聊天，她说很喜欢烘焙西点，正想方设法要去实践。
我说：我也喜欢，但是，我是做不来的，因为太懒散。
这时，有电话进来，是姐姐的女儿请她的妈妈吃饭，并叫上我们一起去。
哇！是小白楼的起士林西餐厅呀！
我们按约定的时间到了餐厅门口，可是请客的人还在汽车上。坐在新建的音乐厅外台阶上，望着对面的起士林楼上的窗子，想着自己曾哪年来这里吃的西餐？
晚上七点多了，姐姐她们才到。进了电梯，里面全是新的，不知是什么时候装修的，好象有德国、俄罗斯的西餐厅，有人还说四楼有法国餐厅。姐姐说，走，我们去法国餐厅。她们也是好久没来这里了，不知道什么时候开的。
走进法国餐厅，一个外国男人，笑容可掬站在门口欢迎我们。那种笑，令人感觉非常亲切友好，是中国服务人员绝没有的。我想他应该是法国人，不过，他说英语，汉语也说得可以。这个外国人为我们选择了餐桌，为我们引路，哇，外国人在为我们服务呢。
真的是很高级的餐厅，柔美的钢琴曲从里面送来，一个女子背对着我们的桌子，在窗边弹奏着；不知是什么时候，服务生为我们点燃了烛光；这里的装潢并不豪华，只是感觉舒服，还有浪漫，及……
看着中英文的菜单，真不知吃什么好。它的价位让我觉得不能接受，看英文写的美元还可以，可是变幻成人民币就是一个大的数目了。姐姐的女儿问：这里可以刷卡吗？得到肯定的回答后又说：点吧，点吧，自己点自己的。
一个没有笑容的男服务生站在桌前，认真地听我们点的饭菜。他说，不要多点饭，这里的面包是可以多给的。
我们点了：红鳟鱼配黑鱼子酱（88元）、意式澳带烩饭配羊（78元）、起士林精选甜品（50元），没有选汤——太贵了。
姐姐她们点了：法式香菌汤（60元）、烤法式洋葱汤（58元）、法式鹅肝配白兰地（49元）、玫瑰三文鱼配红鱼（40元）、扒酿鸡胸配蒜味薯（138元）。
服务生收走了桌上八个高大的酒杯。这里一瓶酒要上千元，肯定是法国的。
汤菜饭，面包上来的很快，我们相互品尝，一致认为——“不怎么样”。
当然，桌上的每道菜都是非常精致，或者说是非常地精巧。大概是我们的口味有问题，我们没有细细地品尝，更没有感觉到法国菜的精髓，也许我们不懂这些佳肴好在哪里。总之，没有想象的那么好，也没有看着的那么好吃，或许我们没有配上一杯红酒？这是正宗的法式西餐吗？
应该是的，它开在这天津最早的西餐店里。有人说，这里是最好的法式餐厅了。我们也都看到一个穿着厨师装的法国女人。
也不知道旁边桌上的人们，是否与我们同感？
如果不是请客，自己真不知什么时候能“奢侈”这一回。这顿饭，是姐姐的女儿，提前送给她妈妈的生日礼物，我们跟着沾光了。
还有要特别一说的是，五十元的西点，只那么一点点呀，我得告诉格子，快点行动——自己开一个“西点屋”。
2008-8-5 15:11:00
