【生活记录】东一句，西一句，记录琐碎的日子……
纪元礼仪小卢，中间是梳辫子的三哥，这是本博主
昨天典完礼，谢绝了新人婚宴的挽留，就想找自己家附近的朋友晚上在家门口一起坐坐，对吃什么的问题较尽脑汁，胃口感到饿了，我看什么，想什么，它都不搭理我。在回家的路上我给美辰婚庆的吕叔打电话，问他在哪儿，吕叔说他还在机场呢，我一听没戏了。
于是从DJ的车下来，买了一份水爆肚，看到那卖羊肉串的还卖煮毛豆，也买了一袋便上楼了，在家里看着刘奋斗导演《绿帽子》喝着酒，看到廖凡用枪顶着自己的太阳穴说：“如果我真的爱过，我就不会倒下！”，于是他就一枪把自己给娄了！他真的就没倒下，可能借着点儿酒劲儿，看得我眼睛都湿了。
这个时候，纪元婚庆的小卢路把电话打进来了，说他也完事了，现在坐在天穆三哥那里，等着我喝酒呢，说一会儿摄像美哥也去。我说好，等。
我下楼，打了辆车奔天穆，我给美哥打了个电话，没想到他今天完事得还挺早，已经打着车到了北大关一带了。
我到的时候，小卢正和三哥聊着呢，三哥一见我来了，就亲自开了一瓶凉啤酒，我问三哥，您烙的肉饼老么好吃了，老么有名了，我们家门口一提都知道。三哥还挺谦虚，笑着说过讲了，瞎烙。这时候，美哥也到了。
三哥其实就是这家饭馆的老板，回族，50多岁的人了，头发长长地在脑后梳了个辫子，有点诗人艺术家的感觉，这个饭馆连个名字都没有，但是在天穆那一带一提，说有家肉饼不错，大家就知道是这个梳着辫子的三哥。
介揍似传说中的烂面肉饼啊……
三哥这个没有名字的饭馆很不明显，而且是在巷子深处，但这并不妨碍人们下车，奔着三哥的肉饼走进来。
三哥问我吃什么的？我说都有什么陷的？三哥说我先给你上一个三鲜的，一个牛肉的，你先尝尝。
本来没什么胃口的，但刚咬了一口，我这胃口就开始搭理我了，说不出来的好吃，没有那么多的油，面也很特别，像是烫面的有不是烫面的感觉，我说三哥，这是不是烫面的啊？
三哥神秘地笑，说：我这是烂面的。我问什么是烂面的，小卢说三哥你别告诉他，小心他把你的手艺给忽悠出去。还是三哥实诚，什么是“烂面”的是没告诉我，但从和面到包肉饼，再到肉饼上锅，是有严格的时间要求的，三哥拉着我到后面，我看到一个土筐里面有一大坨子和好的面，三哥指着面说：
“兄弟看见了吗？我这面从N点开始和，到N点之前必须上锅，过了这个时间，这面宁可扔了，也不能用了。”
我晕了，我说三哥，您这岁数说话也带“N”啊？
08-06-08-12：48-晴-高鹏
还有后续呢 后来光良也找摸到三哥肉饼的店了……
《找肉饼从马场道摸至北辰区》 |
