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收起 夏季贪吃水果易患病
刘开平 发表于 2008-8-3 15:30:00  

  了解自己的体质和水果的属性

  天气炎热,市民最喜欢进食各种各样的水果,有的人甚至为了减肥,还把水果当饭吃。昨天,记者从本市各大医院了解到,许多前来就诊的患者是因为不了解自己的体质和水果的属性,进食水果不当,不仅无法减肥,竟然还患上“水果病”。

  阴虚体质易患“榴莲病”

  对策:首先了解自己的体质

  家住普陀区的陈女士是榴莲的超级“粉丝”。每次在超市里看到黄澄澄的榴莲,就忍不住拎一两个回家。前不久,由于连续吃榴莲太多,陈女士开始觉得喉咙疼痛、烦躁失眠、食欲不振。到医院检查后,医生说,榴莲虽是滋补果王,但并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。


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收起 商务部表示过度包装商品将下架处理
刘开平 发表于 2008-8-3 15:30:00  

  昨天,商务部发布通知称,将在商务领域开展适度包装、节约资源专项工作。从流通环节严查月饼、茶叶、酒类、保健品、化妆品等商品的过度包装现象,遏制因过度包装造成的资源浪费。

  商务部要求各地商务主管部门积极引导流通企业严格执行国家相关标准和规定要求,不生产、不采购、不销售过度包装商品,不搭售无关商品。各地商务主管部门要联合当地工商、质检等有关部门,积极组织开展抑制商品过度包装的专项检查。在8月下旬至9月上旬,对商品零售场所、饭店(酒店)等经营单位执行月饼等商品包装标准情况进行专项检查,发现违反有关规定生产、销售过度包装商品的,依法予以下架处理。


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收起 哪些果蔬不适合带皮吃?
刘开平 发表于 2008-8-3 15:30:00  

  最近一年以来,有关食物营养价值的讨论风起云涌。以前说果蔬带皮吃农药太多促进癌症发生,如今又说吃果蔬一定要带皮吃才能防癌,弄得老百姓无所适从。一层果皮的事情,真的那样复杂么?

  果皮的营养价值

  植物中的每一种成分,都会对人体有一定的生理作用。其中有钾、钙、镁等重要矿物质,有维生素C和类胡萝卜素,有类黄酮和花青素等“植物化学物”,它们是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,它们有降低血糖、血脂和血胆固醇上升的作用;其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动,帮助预防肠癌发生。


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收起 月饼包装再瘦身 总价值比例不得超12%
刘开平 发表于 2008-8-3 15:29:00  

   继2005年国家首次发文整顿月饼过度包装后,近日又出台了新国家标准,进一步为月饼包装“瘦身”开出药方。新标准强制要求月饼外包装不得超过3层,并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。 

  据了解,茶叶、糕点、酒、饮料等食品以及化妆品的包装也被纳入到新国标监管范畴。

  酒茶叶包装不得超三层


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收起 [营养保健]吃丰胸食品,小心营养过剩
刘开平 发表于 2008-7-29 16:39:00  

  发育和丰满是由于卵巢雌激素的分泌刺激乳房纤维结缔组织,同时,乳房纤维结缔组织对雌激素的刺激也敏感,才发生作用的。

  所以,要达到乳房丰满的目的,要多吃富含维生素E的食品,如木瓜、大白菜、麻油、莴苣等,这样的食品可以促进雌激素的分泌,还可以多摄入对雌激素的分泌有促进作用的蛋白质和维生素B。

  此外,蹄筋类的食物包括猪蹄、凤爪等带筋的肉食是强化乳房结缔组织筋膜的佳品。因过于消瘦导致胸部扁平的女性,可以多吃高热量食品,比如牛奶、豆浆、蛋类等,这些食物可以促进乳房中脂肪组织的增加。


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展开 [营养保健]快到期的食品能不能吃?
刘开平 发表于 2008-7-29 16:39:00  
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展开 [营养保健]警告:“无糖食品”需慎吃 
刘开平 发表于 2008-7-29 16:39:00  
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展开 [营养保健]“水果”还是“蔬菜”? 这是个值得关注的问题 
刘开平 发表于 2008-7-29 16:38:00  
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展开 [营养保健]饮水要健康,用水更要健康 
刘开平 发表于 2008-7-21 16:05:00  
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展开 [食品污染]把好食品污染关
刘开平 发表于 2008-7-21 16:05:00  
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